Вяленая конина, 100г (свеже нарезанная)

Конина - легкоусвояемый и очень ценный продукт. Переваривается в желудке в 8 раз быстрее, чем говядина. Конина называется самой чистой, потому что многие болезни, общие для человека и животных, не передаются через конину. Конина признана диетической, поскольку в ней содержится в 3-4 раза меньше холестерина, чем в говядине, а ее микроэлементы обладают понижающими холестерин свойствами. Вяленая конина приятно сладкая, с ярко выраженным вкусом паприки и характерным ароматом вяленого мяса. Экстремальные природные условия, постоянные морозы и холода, благоприятны для сушки мяса. Для сушки используют конину 12-14 летнего возраста. Переднее плечо, задние лапы, спину и шею в течение 4-5 дней солят крупной солью, затем промывают водой и оставляют мариноваться с перцем, чесноком и орегано на 4-5 месяцев. Используйте сырую, нарезанную тонкими ломтиками, с аперитивом и красным вином.

Состав: конина, соль, перец, чеснок, орегано, сахар, регулятор кислотности Е-331, консерванты Е-250 и Е-252.

Пищевая ценность на 100 г продукта: 145,8 ккал / 1700 кДж, жир 5 г, насыщенные жирные кислоты 0,59 г, углеводы 1 г, в том числе сахар 0,5 г, белок 32,3%, соль 6,29 г.

Хранить в прохладном сухом месте.

Использовать до: см. На упаковке.

Сделано в: Испания.

Распространитель: SIA "Rialto"

Изображение носит иллюстративный характер. Фактический внешний вид продукта может отличаться от показанного на рисунке. При получении заказанного товара они могут быть в другой упаковке и выглядеть иначе или отличаться по форме. Информация о продукте, представленная в описании, носит общий характер и поэтому не может считаться идентичной информации на упаковке продукта. Информация на упаковке продукта более полная и может незначительно отличаться от информации, представленной в описании продукта. Мы всегда рекомендуем читать и соблюдать информацию на упаковке продукта. Количество акционных товаров ограничено.