Vītināta zirga gaļa, 100g (svaigi griezta)

Zirga gaļa – ir viegli sagremojams un ļoti vērtīgs produkts .Tā kuņģī sagremojas 8 reizes ātrāk kā liellopu gaļa. Zirgu gaļu sauc par vistīrāko, jo daudzas slimības, kas ir kopīgas cilvēkiem un dzīvniekiem, ar zirgu gaļu netiek pārnēsātas. Zirgu gaļa ir atzīta par diētisku, jo tajā ir 3-4 reizes mazāk holesterīna kā liellopu gaļā, un tajā esošiem mikroelementiem piemīt holesterīna pazeminošas īpašības. Vītinātai zirga gaļai ir patīkami saldena ar izteiktu paprikas garšu un vītinātai gaļai raksturīgo aromātu. Ekstremālie dabas apstākļi, ar nepārtrauktu salu un aukstumu, ir labvēlīgi gaļas vītināšanai . Vītināšanai izmanto 12-14 gadus vecu zirgu gaļu. Priekšējo plecu daļu, pakaļkāju šķiņķi, muguru un kaklu 4-5 dienas apsāla ar rupju sāli, tad mazgā ar ūdeni un atstāj marinēties kopā ar pipariem, ķiplokiem un oregano 4-5 mēnešus. Lieto jēlu, sagrieztu plānās šķēlēs pie aperatīva un sarkanvīna.

Sastāvdaļas: zirga gaļa, sāls,pipari, ķiploki, oregāno, cukurs,skābuma regulētājs E-331,konservants E-250 un E-252.

Uzturvērtība 100g.produkta:145.8Kcal/1700kJ,tauki 5g,piesātinātās taukskābes 0.59g, ogļhidrāti 1g,tostarp cukuri 0.5g,olbaltumvielas 32.3%, sāls 6.29g.

Uzglabāt vēsā un sausā vietā.

Izlietot līdz: skatīt uz iepak.

Ražota: Spānijā. 

Izplatītājs: SIA ”Rialto”

Attēlam ir ilustratīva nozīme. Faktiskais produkta izskats var atšķirties no attēlā redzamā. Saņemot pasūtītās preces, tās var būt savādākā iepakojumā un izskatīties savādāk vai atškirties pēc formas. Aprakstā sniegtā informācija par produktu ir vispārīga un tādēļ tā nevar tikt uzskatīta par identisku informācijai uz produkta iepakojumu. Informācija uz produkta iepakojuma ir pilnīgāka un var nedaudz atšķirties no informācijas, kas sniegta produktu aprakstā. Mēs vienmēr iesakām lasīt un sekot informācijai uz izstrādājuma iepakojuma. Akcijas preču daudzums ir ierobežots.