Mājas hinkaļi ar zaļumiem un sieru, komplekts (6gab), ~420g

PIEGĀDE IESPĒJAMA TIKAI RĪGAS RAJONA ROBEŽĀS.

Pilnvērtīgs variants gan pirmajam, gan otrajam ēdienam.

Tie nav pelmeņi, kā daudzi kļūdaini uzskata. Hinkaļu izgatavošanā ir savas nianses un ne katrs var saņemties tos patstāvīgi pagatavot. Tos jāveido tā, lai virspusē no mīklas izveidotos neliels kātiņš un to ērti būtu ēdot turēt rokās. Iekšā obligāti jābūt gan pildījumam, gan aromātiskam buljonam un ļoti svarīgi, lai vārot, buljons neiztek ārā.

Pagatavošanas un pasniegšanas veids:

Lielu ūdens daudzumu (uz 6 gb ± 3 litri), pievienojot klāt sāli, lauru lapas, uzvārīt. Ielikt sasaldētos hinkaļus un viegli apmaisīt (lai tie nepielīp katla apakšā). Vāram 9-10 minūtes. 

Hinkaļus pasniedz karstā veidā, iepriekš pārlejot ar izkausētu sviestu un uzkaisot rupji sasmalcinātus melnos piparus un zaļumus, vai arī ar krējumu vai citām mērcēm.

Hinkaļus ēd tikai ar rokām. 

Ēdot saņemt aiz mīklas kātiņa, apgriežot otrādi, lai ēdot neizlīst buljons un izbaudam dzīvi. 

Hinkaļu kātiņu neēd.

Obligāti nogaršojiet šo ēdienu. Tas neatstās Jūs vienaldzīgu.

Sastāvs: Mīkla(KVIEŠU milti,ūdens,spināti,kartupeļu ciete,vistu OLAS,pārtikas sāls,),pildījums 69.6% (SIERS 11,8%(pasterizēts PIENS,sāls,cietinātājs kalcija hlorīds,PIENSKĀBES  baktēriju raugs, recināšanas ferments,krāsviela beta-karotīns),BIEZPIENS 11.8%,spināti 7.5%, SVIESTS,dilles2.1%, kinza 1.6%,sāls,pipari)

100 g produkta satur:

Enerģētisko vērtību 938 kJ/228 kcal

Taukus 8,4 g

Tostarp piesātinātās taukskābes 5,2 g

Ogļhidrātus 26 g

Tostarp cukurus 0,7 g

Olbaltumvielas 10 g

Sāls 0,4 g

Temp. rež. -18°C

Ražots Latvijā