Viens no trim populārākajiem vēžveidīgajiem no Galīcijas. Izmērīti un rūpīgi notīrīti, lai noņemtu visas smiltis. Tos tīra īpašās mašīnās līdz 6 reizēm. Tad tos uzvāra un pievieno attīrītu jūras ūdeni.Recepte:Sastāvdaļas: Attīrītas jūras gliemenes, puse laima, safrāns.Izmantojiet sietiņu, lai atdalī..
Astoņkāju taustekļi ķiploku mērcē ar augu eļļu. Ideāli piemēroti uzkodām.Recepte:Sastāvdaļas: Astoņkāji ķiploku mērcē, garneles, maize un aioli.Pannā pievieno astoņkāju eļļu.Apcep astoņkājus un dažas nomizotas garneles.Apgrauzdē maizi un uzklāj uz tās aioli. Aioli mērces Jūs varat atrast sadaļā..