BALZĀMETIĶIS - smaržīga, raksturīga tumša krāsa ar patīkamu saldskābo garšu un bagātīgu augļu nokrāsu. Tas ir izgatavots no baltām un sarkanām vīnogām. Balzāmetiķis sajaukts ar olīveļļu padara brīnišķīgu salātu mērci ar maigu un smalku garšu. Ideāla vasaras kombinācija ir sulīgas zemenes, ko pārkais..